Esta actividad turística como lo es el Enoturismo, consiste en visitar y conocer los viñedos, bodegas, barricas, museos, monumentos, catas, como también a conocer la cultura del vino en diferentes regiones del mundo.
En la Red Europea de Ciudades del Vino participan especialmente países de Europa como lo son España, Portugal, Italia, Francia, Grecia, Alemania, Austria, Bulgaria, Eslovenia, Hungría y Serbia, también otros como Brasil, Chile, Argentina y Uruguay.
Si bien México no está dentro de los principales países vitivinícolas del mundo, y no figura dentro de los destinos más importantes a nivel mundial, en cuanto al Enoturismo se refiere, es por ser reciente comparado con los países europeos o sudamericanos el desarrollo de esta modalidad de hacer turismo, pero ha venido mostrando en nuestro país una creciente turística, en los estados que son productores del Vino, lo que les ha permitido posicionarse como un destino importante por conocer para los turistas Nacionales y Extranjeros.
Los estados de nuestro país registrados como productores de Vino son: Aguascalientes, Baja California Norte, Baja California Sur, Chihuahua, Coahuila, Durango, Guanajuato, Jalisco, Nuevo León, Querétaro, Puebla, San Luis Potosí, Sonora y Zacatecas.
Por iniciativa de la Red Europea de Ciudades del Vino, desde el año 2009 se festeja el “Día Mundial del Enoturismo” cada día 8 de Noviembre, a esta actividad turística, también se le puede decir Turismo Enológico o Turismo del Vino.
