Entre un peso y 1.50 será el aumento al precio de la tortilla que se aplicará a partir de febrero, informó Zenón Uscanga Jiménez.
El presidente de la Unión de Molineros de la zona conurbada Veracruz-Boca del Río dijo que el incremento al precio de la tortilla y la masa obedece al aumento en el costo de la harina, que sufrió un ajuste de 750 pesos por tonelada.
Explicó que además, insumos como el papel y el antiadherente para tortillas también incrementaron su precio, lo que impactará en el costo final del producto.
Actualmente la tortilla en el puerto de Veracruz se vende entre los 20 y 23 pesos el kilogramo.
